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ブルーベリーマフィン 
2007.06.24 Sun
お友達の家のブルーベリーが、今年たーっくさんとれるそうで
喜んで いっぱいもらってきた。

まずはジャムを作って。


数日後、またまた たくさんくれたので、お次はマフィンに。

マフィンといえば A.R.Iレシピ「ブルーベリークランブル」。
一度作ってみたかったのよねー。


A.R.Iレシピは、ブラウンシュガーを使っているので、
香りもお味も濃厚、コクがある〜。
サクサク、クランブルトッピングも やっぱりおいしい♪


そして、もういっちょ。

今度は お菓子教室で習ったレシピで。
こちらは、ちょこっとブルーベリー入りのと
お子様に好評のチョコチップ入りの二種類に。
クランブルも、有るのと無いのとにしてみた。


こっちは、アーモンド粉を加えたり、生クリームを入れたりの やさしい味。
パウンドケーキのような感じかな。

明日、ブルーベリーをくれたお友達のお家に行くので
お土産に持っていって、食べ比べてもらお。

どっちが好みかなー。
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あかサンド・しろサンド 
2007.06.12 Tue
お久しぶりになってしまいましたー。

「バニラミルクジャム」なんて珍しいもの もらったので
スコーン作って試食!



オヤツに 子どもと食べるつもりだったので
スコーンには チョコチップをたっぷり。



義母から毎年もらう 手作り苺ジャムといっしょに
もぐもぐ。

バニラミルクジャムは、まろやかミルク味で んまい。
でも、これは好き嫌いあるらしく、私とメイは大好きだけど
サツキは苦手なようだった。
私はバニラビーンズ好きなので、バニラ風味がますますうれしい。

あ。
そういえばオットに味見してもらってないままだー。
しまった。
スコーンもうないぞ。
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