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初マフィン　
2007.02.28 Wed
マフィンって、作ってみたい
と思いつつ後回しになってた
のだけど、本日初挑戦。
チョコとバナナの２種類。

マフィンカップを持ってなかったので
家にあった大きめプリンカップに
ベーキングカップを敷いて焼き焼き。
プリンカップがステンレスっぽくて
熱の伝わりが今ひとつだったのか、
もっとボワ〜ンと膨らむのかと
思ってたのに、カップケーキくらいの
大きさにしかならなかったよ。ガクー
中に入れる量が少なかったのかも
しれない。。。

　でも、味は　おいしいッ
　市販のは
　「うぇー。甘ーーー(-_-;)」
　なのによく当るけど、これは
　甘さひかえめで、焼きたては外側サクッ！
　

　リベンジ兼ねて、また焼くぞ。
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モヘアで髪ゴム　
2007.02.21 Wed
もうすぐ幼稚園の音楽会。
髪ゴム、何かいいのないかな〜
と思っていたけど。
二つずつ買ったら、結構なお値段。
しかも、すぐ片方なくすし(-_-)

そういや昨年作った花のモチーフに
ゴムを付けたらいいんじゃないの？
なんて思いつき、家にあった
モヘアとパールでちょちょいっと
編んでみたけど・・・
うーむ。
花びら三重にした方がよさそうだねぇ。
また形を変えて編んでみよう。
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メイプルクッキー　
2007.02.19 Mon
私って、
クッキーあんまし作ったことないなぁ。
と思いたち、クッキーにチャレンジ。
メイプルシュガーが余ってたので
メイプルクッキーで行こう！

グラニュー糖の代わりに
メイプルシュガーを投入ー。
最初にバターへ加えた瞬間から
メイプルシュガーのいいニオイ〜♪
う。うまそう。

トッピング用に買ってあった、ピーナッツ
クランチとアーモンドダイスもまぜて、
あとはアイスボックスクッキーの要領で。

焼き上がりは、サクッとホロッと　メイプルシュガーのいい香り。
まわりにまぶしたグラニューのジャリッと感も良し！


　こんな感じにラッピング
　しておすそわけ。
　このカップ、よくお店で見かける
　のは　フタが付いてないのだけど
　これはフタ付きだったから
　ウレシイ〜♪

　来月のホワイトデーは、
　こういう風にしよーっと！
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チーズパン　
2007.02.14 Wed
中に、さいのめチーズが
コロコロ入ったチーズパン。

トッピング、本当は
とろけるチーズ　た〜っぷりが
おいしいんだけど、家に
細切りチーズしかなかったから
こんな出来になっちった。

カロリー考えると、これくらいの方が
いいけどねー。



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チョコタルト　
2007.02.12 Mon
今年のバレンタインはチョコタルト。
タルト台に、ﾋﾞｽｷｭｲ･ｼｮｺﾗ･ｻﾝﾌｧﾘｰﾇ(長っ)
っていう、粉が入らない しっとりｼｭﾜｼｭﾜな
生地を置いて、ガナッシュを流して冷やすと
出来上がり〜。
半冷凍で食べると、おいしすぎー♪

ところがっ！
意外な落とし穴がー…
このチョコは、ラズベリーピューレ入り
なんだけど、それが苦手な人がいたー。
友達からそれを聞いて、「えっΣ(゜△゜;)　」
と思って、うちの子に味見させると
サツキがどうもダメらしい。　ガクー。

オットにはバレンタインに渡すつもりで
まだチョコタルトは内緒にしてるんだけど
果たして、大丈夫なのか？！
（ダメだったら私が食べよ〜♪）←鬼

ラズベリーピューレ抜きのタルトを検索
したけど、クオカさんのレシピ→☆　も
「ラズベリーピューレ入りがオススメ」
って載ってたから、もうこれでＯＫなことにするー。
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  • オットと娘（サツキ・小5、メイ・4才）の4人家族
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