コチラの『ベーグル特集』を見たら、ベーグルサンドがと〜っても食べたくなってきた。
しかも、いろんなベーグルアレンジまで紹介されてるもんだから、いろんな種類が食べたくなってくる。
ううぅ。
基本のベーグルレシピを見ていると、何だかやる気がわいてきて　←単純
調子にのって、お昼にお友達(ついでに妹も)をよんで、ベーグルランチすることにした。

無事焼きあがったベーグル↓


サーモン＆クリームチーズサンド
ベーコン＆レタス＆卵 サンド
ブルーベリークリームチーズサンド
の三種類作れるように具を用意して、ベーグル10個 焼き上げた。
食べるひとは娘達を入れて5人。
1人ベーグル2個ずつでいっかな〜と思っていたら。
小ぶりのベーグルだったので、全然足りなかったーーー。ゴメン。
ついでに具も、もっと作っとけばよかったーーー。ゴメンゴメン。
今日はスープしか用意してなかったし、次はサイドメニューも、もちっと考え直すよ。


あと、食べる直前に、ベーグルをもっかいオーブンであっためた方が表面がもっとカリッとしておいしかっただろうなぁ。

あぁぁ。次がんばりますっ。

シナモンロール、作ってみました。

出来上がった生地が550ｇあったので、350gと200gに分割。
大きい方はリング型に、小さい方はカットしていろんな形に。
トッピング用に、スライスアーモンドを買ってたつもりだったのに
本当に「つもり」だったららしく、どこにも見当たらず。
とってもシンプルな出来上がりになりました〜。

ほんわり甘〜いリッチなパン。
すでに相当なカロリーと思われ、フォンダンやアイシングはパス。
娘たちはシナモン、もしかして嫌がるかも？と思ったけど、全然問題なくパクパク食べてた＾＾
う〜ん。おいしいっす。