私は7月から、月一でパン教室に通い始めたのだけど、次の教室までに、習ったパンを自分で復習するのが、今の目標。
だって、忘れるんだよ！
見事に！

で、忘れないうちにと。
今日は、あんパンに挑戦〜。

この苛立つ暑さのなか、パンをこねる気力はなく。
早速、買ったばかりのホームベーカリーの登場〜。


そして材料をHBにぶっこんで、待つこと一時間。
一次発酵が終わったHBのフタを開けたら、

おぉーーーー。お？
何だか、過発酵気味なのでは…？？？
ちょっと不安を抱きつつ、習ったとおりに作ってみたら。



これは、成功と言っていいんじゃないかい？

よかった〜　(;´Д⊂)

味も、お店のよりおいしい！とサツキがバクバク食べてる。（メイは　お昼寝中）
焼きたてって、やっぱりいいよ〜♪